定边中荞农业开发有限责任公司，成立于2016年，是一家集生产，加工与销售于一体的多元化企业,注册资金1000万人民币，企业总投资4600万元，在定边县工业新区建设占地35亩的现代化加工区，园区位于定边县科技三路南侧创业四路西，公司占地面积为10000.44㎡，总建筑面积为7779.4㎡。其中办公楼一栋三层为框架结构，建筑面积为2930㎡；生产厂房和包装厂房为钢结构，生产厂房和包装厂房建筑面积分别为2089.8㎡和2759.4㎡。

中荞农业公司主要经营荞麦系列产品食醋,并引进了国内先进的荞麦清理脱壳分级加工生产线、石磨荞麦面粉精制加工设备以及完备的荞麦醋发酵生产灌装一体化流水线，目前已拥有年加工荞麦米5000吨、石磨荞麦精粉2000吨以及荞麦醋500万瓶的设计生产能力。

现定边工业园区设有生产部、采购部、安全部及物流部四大部门。是实现产品的生产、加工、包装、仓储及物流为一体的现代化园区。公司坚持品牌战略，并积极开发新产品，不断扩大产品种类，公司一直持有的经营理念是：“稳定立足，创新致远”，自始至终坚持信誉至上，质量第一，食品安全生产的原则。